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    甘肃体彩十一选:人间滋味

    作者:汪曾祺著
    出版社:天津人民出版社出版时间:2017-05-01
    开本: 21cm 页数: 156页
    本类榜单:文学销量榜
    中 图 价:¥18.2(6.5折) 定价:¥28.0 登录后可看到会员价
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    人间滋味 版权信息

    • ISBN:9787201115566
    • 条形码:9787201115566 ; 978-7-201-11556-6
    • 装?。杭蜓b本
    • 版次:1
    • 册数:暂无
    • 重量:暂无
    • 印刷次数:1
    • 所属分类:>

    人间滋味 本书特色

    《人间滋味》是汪曾祺的一部经典美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四个方面。
    无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没吃过的食物,全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然精神境界的写照。
    文章篇幅适中,朴素而自然,字里行间流露出作者对人间至情至性的热爱、对旧日快乐生活的缅怀和深深眷恋之情。

    人间滋味 内容简介

    本书收录了马铃薯、韭菜花、萝卜、豆腐、干丝、故乡的食物、故乡的野菜、家常酒菜、食豆饮水斋闲笔、五味、吃食和文学等。

    人间滋味 目录

    马铃薯...................................................................................................................... 1
    韭菜花...................................................................................................................... 4
    萝卜.......................................................................................................................... 7
    豆腐........................................................................................................................ 12
    干丝........................................................................................................................ 19
    故乡的食物.............................................................................................................. 21
    故乡的野菜.............................................................................................................. 35
    家常酒菜................................................................................................................. 40
    食豆饮水斋闲笔....................................................................................................... 45
    五味........................................................................................................................ 54
    葵·薤..................................................................................................................... 58
    吃食和文学.............................................................................................................. 63
    宋朝人的吃喝.......................................................................................................... 71
    《吃的自由》序....................................................................................................... 74
    《旅食与文化》题记................................................................................................ 77
    食道旧寻................................................................................................................. 79
    王磐的《野菜谱》................................................................................................... 84
    贴秋膘..................................................................................................................... 88
    手把肉..................................................................................................................... 91
    鱖鱼........................................................................................................................ 95
    肉食者不鄙.............................................................................................................. 98
    鱼我所欲也............................................................................................................ 102
    泡茶馆................................................................................................................... 105
    寻常茶话............................................................................................................... 113
    面茶...................................................................................................................... 119
    栗子...................................................................................................................... 122
    昆明的果品............................................................................................................ 125
    昆明的吃食............................................................................................................ 130
    米线和饵块............................................................................................................ 138
    四方食事............................................................................................................... 143
    炸弹和冰糖莲子..................................................................................................... 151
    果蔬秋浓............................................................................................................... 153
    展开全部

    人间滋味 作者简介

    汪曾祺,江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。其短篇小说创作成就颇丰,他对戏剧与民间文艺也有深入钻研。代表作有《受戒》《邂逅》《大淖记事》等。其文风朴实自然,以抒情的笔调描摹民情民俗,从传统文化角度再现了乡土文化和民族文化风情。

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